القاهرة تستضيف قمة “فود جارد” لتعزيز الأمن الغذائي واستدامة النظم الغذائية

انطلقت اليوم الثلاثاء من القاهرة قمة “فود جارد” حيث تجمع العديد من القادة الإقليميين والدوليين لتعزيز الأمن الغذائي واستدامة النظم الغذائية.

تفاصيل قمة فود جارد

ونظمت منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) قمة “فود جارد” (FoodGuard Summit) بالتزامن مع معرضي Fi Africa وProPak MENA 2026.

وتناولت الجلسة الافتتاحية للقمة كلمات من المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، وشريف فاروق وزير التموين، فضلًا عن مسؤولين رفيعي المستوى من الأمم المتحدة، وممثلين عن منظمات دولية وإقليمية، وقادة من القطاع الخاص، ومؤسسات تنموية، وخبراء في الصناعات الغذائية، حيث ناقشوا حلولًا قابلة للتوسع لمواجهة الفاقد والمهدر من الغذاء، وتعزيز الاستدامة، ودعم الابتكار، ومواجهة تحديات الأمن الغذائي الإقليمي في أفريقيا والشرق الأوسط.

ومن جانبه، قال باتريك جيلبرت، الممثل الإقليمي لليونيدو في مصر، إنه شرف كبير أن أرحب بهذه القمة الخاصة بسلامة الغذاء هنا في مصر، وأشكر مصر ودعمها فيما يخص سلامة الغذاء، ونحن نريد أن نشكر التعاون المشترك مع وزارة الصناعة، وأيضًا نريد تعزيز التعاون المشترك مع المزيد من الوزارات، مشيرًا إلى أن التزام مصر يبرهن على التزامها بسلامة الغذاء، وأن لدينا تعاونًا طويلًا مع مصر منذ أكثر من خمسين عامًا، نعمل سويًا ونستطيع أن نرى الشمول والتطور الكبير في مصر فيما يتعلق بسلامة الغذاء وتحسين الإنتاج، ونعمل من أجل توفير الغذاء وتقليل الهدر والوصول إلى السوق.

وبشكل عام، شمل برنامج المؤتمر جلسات رفيعة المستوى حول الفاقد والمهدر من الغذاء باعتباره أولوية استراتيجية لتحقيق الأمن الغذائي الإقليمي، وتعزيز ابتكارات وتمويل القطاع الخاص للحلول القابلة للتوسع، وبناء الشراكات والتحالفات لدعم استدامة النظم الغذائية وتعزيز سلاسل القيمة الغذائية.