شهدت أسواق محافظة قنا خلال الأيام الأخيرة تراجعًا ملحوظًا في أسعار البيض، حيث انخفض سعر طبق البيض الأبيض والأحمر ليصل إلى نحو 65 جنيهًا في عدد من الأسواق ومنافذ البيع بمختلف مراكز المحافظة، بعد أن سجل أسعارًا أعلى خلال الأشهر الماضية.
أبرز عوامل انخفاض السعر
وأكد عدد من التجار وبائعي المواد الغذائية أن الانخفاض الحالي يعود إلى عدة عوامل، أبرزها الارتفاع الكبير في درجات الحرارة التي تشهدها المحافظة ومحافظات الصعيد بشكل عام، الأمر الذي أدى إلى تراجع معدلات الإقبال على شراء البيض مقارنة بفترات الشتاء والأجواء المعتدلة.
وأوضح رزيقي نصحي؛ تاجر، أن موجة الطقس الحارة دفعت العديد من الأسر إلى تقليل استهلاك بعض الأطعمة الثقيلة، ومنها البيض، ما تسبب في انخفاض الطلب داخل الأسواق، بالتزامن مع استقرار المعروض وتوافر الكميات المنتجة من المزارع، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار.
تراجع سعر طبق البيض يمثل انفراجة نسبية للأسر
وأشار عدد من المواطنين إلى أن تراجع سعر طبق البيض يمثل انفراجة نسبية للأسر، خاصة في ظل ارتفاع أسعار العديد من السلع الغذائية الأخرى، مؤكدين أن البيض يعد من المصادر الأساسية للبروتين على موائد الكثير من الأسر القنائية.
من جانبه، توقع تجار أن تستمر الأسعار الحالية خلال الفترة المقبلة حال استمرار موجة الحر واستقرار الإنتاج، بينما قد تشهد الأسواق تغيرات جديدة مع أي زيادة في الطلب أو تغيرات في تكاليف الإنتاج والنقل.
ويأتي انخفاض أسعار البيض في وقت تشهد فيه أسواق قنا حالة من الاستقرار النسبي في عدد من السلع الغذائية، وسط متابعة مستمرة من الجهات الرقابية لضمان توافر المنتجات ومنع أي ممارسات احتكارية قد تؤثر على حركة البيع والشراء داخل الأسواق.
أخبار متعلقة :