قال إسلام الجزار، المتحدث الرسمي باسم جهاز حماية المستهلك، إن الجهاز قرر فتح ملف محلات وعربات عصير القصب بشكل موسع على مستوى الجمهورية، في أعقاب الضبطية الأخيرة التي شهدها مركز ومدينة طوخ بمحافظة القليوبية، والتي كشفت عن استخدام مواد كيميائية غير آمنة في عمليات الغش.
وأوضح خلال مداخلة لاكسترا نيوز، أن الواقعة تم اكتشافها خلال حملة رقابية دورية مشتركة بين جهاز حماية المستهلك ومديرية التموين وهيئة سلامة الغذاء، أثناء المرور على عدد من عربات وباعة عصير القصب للتأكد من التراخيص والاشتراطات الصحية.
وأضاف أن الحملة أسفرت عن ضبط مادة “ثاني أكسيد التيتانيوم” داخل بعض أماكن البيع، حيث تبين استخدامها كمثبت للون والقوام بهدف منع عصير القصب من الاسوداد مع الوقت، وإظهاره بلون فاتح وجذاب لجذب المستهلكين.
وأشار إلى أن الكميات التي تم ضبطها كانت غير مطابقة للاشتراطات، وبعضها منتهي الصلاحية، لافتًا إلى أن هذه المادة يُسمح باستخدامها في المصانع فقط بنسب دقيقة جدًا تتراوح بين 5 إلى 10 جرامات لكل طن، بينما يتم استخدامها في الشارع بشكل عشوائي وغير منضبط، ما يشكل خطورة على صحة المواطنين.
وأكد أن خطورة هذه الممارسات لا تتعلق فقط بنوع المادة، بل بطريقة استخدامها العشوائية دون رقابة أو معرفة علمية، وهو ما قد يؤدي إلى أضرار صحية بالغة.
وشدد على أن جهاز حماية المستهلك بدأ بالفعل تنفيذ خطة موسعة لمتابعة محلات وعربات عصير القصب على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، مؤكدًا على أهمية وعي المواطنين وضرورة تجنب الشراء من مصادر غير مرخصة أو غير موثوقة، خاصة خلال فصل الصيف، باعتبار ذلك خط الدفاع الأول لحماية الصحة العامة.
أخبار متعلقة :