تعد هذه الكعكة الصحية مثالية لتناولها في صباح مزدحم، أو كوجبة خفيفة في منتصف الصباح مع كوب من الشاي، كما يسهل تحضيرها بالتوت أو الشوكولاتة أو أي شيء ترغبين فيه. وتستغرق هذه الوصفة 10 دقائق فقط، كما يمكن تحضيرها بمكونات يومية في مطبخكِ. تعرفي على طريقة عملها وفقًا لموقع "express".
طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاتة
مكونات كيكة الموز بالشوكولاتة
- موزة واحدة ناضجة جداً.
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
- 180 مل من الحليب (أو بديل نباتي).
- 200 جرام من الدقيق ذاتي التخمير.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- أربع ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند أو السكر البني الفاتح (اختياري).
- حفنة من التوت أو رقائق الشوكولاتة.
- زبدة غير مملحة، للدهن.
طريقة تحضير كيكة الموز بالشوكولاتة
- قبل البدء بتحضير الخليط، تأكدي من تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية خبز مقاس 26 × 18 سم بالزبدة غير المملحة ثم ضعيها جانباً لوقت لاحق.
- الآن خذي وعاءً كبيرًا وضيفي إليه الدقيق ومسحوق الخبز والسكر (إن كنتِ تستخدميه)، ثم قلبي كل شيء معًا حتى يمتزج.
-اسكبي الخليط في طبق الخبز المجهز وضعي فوقه التوت أو رقائق الشوكولاتة.
- الآن اخبزي الكعكة في الفرن لمدة تتراوح بين دقيقتين و 30 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان الذي تم إدخاله في المنتصف نظيفًا تمامًا.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم لأفراد أسرتك.
طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاتة
