شهدت أسواق العطارة والتوابل بمحافظة بورسعيد، اليوم الخميس 18 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار التوابل والبهارات، مع توافر مختلف الأصناف التي تعتمد عليها الأسر المصرية في إعداد الوجبات اليومية، وسط استمرار الإقبال على شراء مستلزمات الطهي والمواد الغذائية الجافة من محال العطارة المنتشرة بمختلف أحياء المحافظة.
ورصدت جولة داخل أسواق بورسعيد توافر كميات كبيرة من التوابل والبهارات المحلية والمستوردة، مع استقرار الأسعار عند معدلاتها الحالية نتيجة توازن العرض والطلب واستمرار عمليات التوريد بصورة منتظمة.
كيلو الحبهان ما بين 1400 و1600 جنيه
وسجل سعر كيلو الحبهان ما بين 1400 و1600 جنيه، ليواصل تصدره قائمة التوابل الأعلى سعرا داخل الأسواق، فيما تراوح سعر كيلو القرنفل بين 500 و650 جنيها، وسجل سعر كيلو جوزة الطيب ما بين 900 و1200 جنيه وفقا للجودة وبلد المنشأ.
الفلفل الأسود بـ 42 جنيها للكيلو
كما تراوح سعر كيلو الفلفل الأسود بين 340 و420 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الكمون ما بين 260 و320 جنيها، وتراوح سعر كيلو الكزبرة الناشفة بين 140 و180 جنيها، وسجل سعر كيلو الشطة الناعمة ما بين 220 و320 جنيها.
وبالنسبة للتوابل الأكثر استخداما داخل المنازل، تراوح سعر كيلو الكركم بين 180 و240 جنيها، فيما سجل سعر كيلو الزنجبيل ما بين 220 و300 جنيه، وتراوح سعر كيلو القرفة بين 180 و250 جنيها، بينما سجل سعر كيلو اليانسون ما بين 120 و170 جنيها.
كما تراوح سعر كيلو السمسم بين 140 و190 جنيها، وسجل سعر كيلو الحلبة ما بين 90 و130 جنيها، فيما تراوح سعر كيلو ورق اللورا بين 160 و220 جنيها، وسجل سعر كيلو الروزماري ما بين 180 و250 جنيها بحسب الجودة ونوع المنتج.
وأكد عدد من أصحاب محال العطارة أن الأسواق تشهد استقرارا ملحوظا في أسعار معظم أصناف التوابل خلال الفترة الحالية، مع توافر المعروض من المنتجات المحلية والمستوردة، وهو ما ساهم في تلبية احتياجات المواطنين والمطاعم والمنشآت الغذائية المختلفة.
وأشار التجار إلى أن أسعار بعض الأصناف المستوردة ما زالت تتأثر بتكاليف الاستيراد والشحن العالمية، إلا أن توافر المخزون داخل الأسواق ساعد في الحد من حدوث أي زيادات كبيرة خلال الفترة الأخيرة.
