رصدت جولة ميدانية بعدد من أسواق ومحال الجزارة بمراكز محافظة الوادي الجديد، اليوم السبت 20 يونيو 2026، حالة من الاستقرار في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، وسط توافر كميات مناسبة من اللحوم البلدية والمستوردة والمجمدة، بما يلبي احتياجات المواطنين ويحقق توازنًا ملحوظًا في الأسواق.
وأكد عدد من أصحاب محال الجزارة أن الأسواق تشهد حركة بيع وشراء مستقرة خلال الفترة الحالية، مدعومة بزيادة المعروض من اللحوم عبر المنافذ الحكومية والثلاجات الخاصة، الأمر الذي ساهم في الحد من أي ارتفاعات مفاجئة بالأسعار.
وسجل سعر كيلو اللحم البلدي الطازج ما بين 340 و360 جنيهًا للكيلوجرام، فيما بلغ سعر كيلو اللحم الجملي نحو 330 إلى 375 جنيهًا وفقًا لنوع القطعية ومكان البيع. كما تراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 380 و420 جنيهًا، بينما سجل كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 320 و360 جنيهًا.
وفيما يخص أسعار الأحشاء، تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و420 جنيهًا، بينما سجلت الكلاوي والقلب أسعارًا تتراوح بين 250 و320 جنيهًا للكيلوجرام، في حين بلغ سعر الكرشة والممبار ما بين 120 و180 جنيهًا للكيلوجرام.
أما اللحوم المستوردة والمجمدة، فقد سجل كيلو اللحم المستورد نحو 260 إلى 280 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحم المفروم المجمد بين 220 و250 جنيهًا للكيلوجرام، وسجلت بعض أنواع السجق البلدي أسعارًا تراوحت بين 260 و320 جنيهًا.
وأشار تجار اللحوم إلى أن استقرار الأسعار يعود إلى انتظام عمليات التوريد وزيادة المعروض داخل الأسواق، فضلًا عن الدور الذي تقوم به المنافذ الحكومية في توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، ما ساهم في تحقيق حالة من التوازن بالسوق.
وتواصل الأجهزة الرقابية والتموينية بالمحافظة حملاتها المكثفة على الأسواق ومحال الجزارة للتأكد من جودة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والأسعار المعلنة، حفاظًا على صحة المواطنين وضبط الأسواق.
