أكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن اتحاد الدواجن قدم أكثر من اقتراح بالنسبة للفراخ، منها: تقدمنا بمذكرة لوزارة التموين ممثلة في هيئة السلع التموينية بسحب الفائض من الدواجن وتقوم بذبحه وتخزنه لمدة أسابيع أو شهور قليلة من أجل امتصاص الفائض واستمرار المنتج في الإنتاج.
امتصاص الفائض واستمرار المنتج في الإنتاج
وأكد رئيس اتحاد منتجي الدواجن أنه لابد من التسويق الموازي من خلال المنافذ والأكشاك المختلفة، حيث يباع البيض في المزرعة بـ70، ممكن يتباع للمستهلك بـ75 بدل ما يوصل للمستهلك بـ85 و90، وأن المستهلك بدل ما يحصل على طبق يحصل على طبقين مع زيادة السحب، وقد تقدمنا في عام 2019 بـ200 منفذ لوزير التموين والموضوع لم يكتمل رغم وجود المنافذ فعليًا، مشيرًا إلى أن الحد الأدنى لاستهلاك من البيض والفراخ في مصر أقل من الدول المجاورة.
وكان قد كشف الدكتور ثروث الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن عن أسباب تراجع أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري، والتي تعود لزيادة الإنتاج بنسبة 25-30%، وجود مخزون استراتيجي، تراجع القوة الشرائية بعد العيد، وفترة الامتحانات. كذلك حملات المقاطعة من المواطنين كان لها تأثير على الأسعار بنسبة 15%، والباقي نتيجة تراجع القوة الشرائية نتيجة توجيه الاستهلاك إلى سلع أخرى ذات أهمية للمستهلك ونتيجة الامتحانات، مطالبًا بحلول لتدخل الدولة وضبط الأسواق، مؤكدًا على ضرورة قيام وزارة التموين ممثلة في هيئة السلع التموينية بسحب فائض الدواجن وذبحه وتخزينه في الثلاجات الحكومية، وذلك لامتصاص الفائض من الدواجن وتفعيل التسويق الموازي للبيض عبر المنافذ والأكشاك لتقليل الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك.
