توصلت دراسة علمية جديدة إلى أن تأثير الكافيين في صحة العظام ليس ثابتًا، فلا يمكن اعتباره مفيدًا أو ضارًا على نحو مطلق، إذ تلعب كمية الكافيين المستهلكة يوميًا دورًا رئيسيًا في تحديد نتائجه على الهيكل العظمي.
واعتمد الباحثون في الدراسة وفقًا ل"foodandwine" على مراجعة وتحليل بيانات 53 دراسة تجريبية تناولت العلاقة بين الكافيين وأنسجة العظام، وشملت أبحاثًا أجريت على الحيوانات، إلى جانب دراسات مخبرية ركزت على الخلايا المسؤولة عن بناء العظام وتفكيكها.
الجرعات المعتدلة قد تكون مفيدة
وأظهرت النتائج أن استهلاك الكافيين بكميات منخفضة أو معتدلة لا يشكل خطرًا على صحة العظام لدى معظم الأشخاص، بل قد يساهم في تحسينها في بعض الحالات.
وأشار الباحثون إلى أن النماذج التي تعاني من نقص هرمون الإستروجين، وهو عامل يرتبط بزيادة احتمالية الإصابة بهشاشة العظام بعد انقطاع الطمث، شهدت تحسنًا في تمعدن العظام وزيادة في قوتها عند تناول كميات معتدلة من الكافيين، ما يشير إلى احتمال امتلاكه تأثيرًا وقائيًا في ظروف محددة.
الإفراط يحمل آثارًا سلبية
في المقابل، بينت الدراسة أن الإفراط في استهلاك الكافيين قد ينعكس سلبًا على صحة العظام، إذ ارتبط بضعف نمو النسيج العظمي، وانخفاض مستوى تمعدنه، وتسارع فقدان الكتلة العظمية، إضافة إلى تأخر التئام الكسور.
كما كشفت التجارب المخبرية أن التركيزات المرتفعة من الكافيين تقلل من نشاط الخلايا المسؤولة عن تكوين العظام وتحد من قدرتها على إنتاج نسيج عظمي جديد، وهو ما قد يؤدي إلى تراجع قوة العظام مع مرور الوقت.
من هم الأكثر عرضة للمخاطر؟
وأكد الباحثون أن تناول الكافيين باعتدال يعد آمنًا لمعظم البالغين الأصحاء، مع التأكيد على أهمية تجنب الإفراط، خاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام أو الذين يعانون من عوامل قد تؤثر في قوة عظامهم.
فوائد صحية تتجاوز العظام
ورغم التحذيرات المرتبطة بالإفراط في استهلاك الكافيين، فإن العديد من الدراسات تشير إلى أن تناوله بكميات معتدلة قد يقدم فوائد صحية متعددة، من بينها زيادة اليقظة وتحسين الأداء الذهني، ودعم وظائف الجهاز العصبي، والمساهمة في تعزيز كفاءة القلب والأوعية الدموية.
وتؤكد نتائج الدراسة أن الكافيين ليس عدوًا لصحة العظام ولا حليفًا لها بشكل مطلق، بل تبقى الكمية المستهلكة هي العامل الأساسي الذي يحدد ما إذا كان تأثيره سيكون إيجابيًا أم سلبيًا.
