انتشرت فى الفترة الأخيرة على مواقع التواصل الاجتماعى دعوات للامتناع الكامل عن السكر، فيما أكد عدد من الخبراء أن الحل لا يكمن فى الحرمان التام، بل فى تحقيق التوازن الغذائى والحفاظ على نمط حياة صحى ومستدام.
إذا كنت ترغب فى تقليل السكر بطريقة صحية فالدستور تقدم لك روشتة من ٣ تخصصات مختلفة.
1- لا تلغي السكريات تمامًا
يحتاج الجسم إلى الجلوكوز كمصدر للطاقة، ويمكن الحصول عليه من مصادر طبيعية مثل الفاكهة ومنتجات الألبان والحبوب، لذلك لا داعى للحرمان الكامل إلا بأمر من الطبيب.
2- قلل السكر المضاف
احرص على خفض كمية السكر الأبيض المضاف إلى المشروبات والحلويات تدريجيًا، بدلًا من التوقف المفاجئ الذى قد يصعب الاستمرار عليه.
3- انتبه لمنتجات «سكر فري»
ليست كل المنتجات المكتوب عليها «Sugar Free» صحية، فبعضها يحتوى على محليات صناعية أو كميات مرتفعة من الدهون والسعرات.
4- استبدل الحلويات بالفاكهة
الفاكهة توفر السكريات الطبيعية إلى جانب الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يجعلها خيارًا أفضل من الحلويات المصنعة.
5- احرص على وجبات متوازنة
يجب أن تضم الوجبة مصادر للبروتين والخضروات والكربوهيدرات والدهون الصحية، لأن التوازن يساعد على التحكم فى الشهية ومستويات الطاقة.
6- مارس الرياضة بانتظام
النشاط البدنى يساعد على تحسين حساسية الجسم للإنسولين، وزيادة الكتلة العضلية، وتقليل الرغبة الشديدة فى تناول السكريات.
7- تجنب الأنظمة الغذائية القاسية
الحرمان الكامل من أطعمة معينة قد يؤدى إلى التوتر والملل وصعوبة الاستمرار، بينما تحقق الأنظمة المرنة نتائج أفضل على المدى الطويل.
بدائل صحية للسكر
الفاكهة الطازجة، التمر باعتدال، العسل بكميات محدودة، محليات طبيعية مثل «الستيفيا».
علامات الإفراط فى تناول السكر
زيادة الوزن، الشعور المستمر بالجوع، ارتفاع مستويات الإنسولين، تراكم الدهون فى الكبد، زيادة خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين.
){kind=link}