طاجن السي فود بالجبنة من الأطباق الشهية التي تجمع بين المأكولات البحرية والقوام الكريمي الغني ما يجعله اختيار مناسب لعشاق الوصفات المختلفة والمميزة، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة ليكون وجبة متكاملة تناسب العزائم أو وجبات نهاية الأسبوع.
وفي السطور التالية، نقدم طريقة عمل طاجن السي فود بالجبنة على طريقة الشيف أميرة شنب والذى قدمته في برنامج أميرة في المطبخ على قناة سفرة.
طريقة عمل طاجن سي فود بالجبنة
المقادير:
● سي فود مشكل.
● ثوم مفروم.
● ملح وفلفل.
● كمون.
● دقيق.
● لبن.
● كريمة.
● ميكس جبن مشكل.
● كرفس مفروم.
● كرات مفروم.
● بصل مفروم.
● جزر مبشور ناعم.
وللتقديم :
● شبت.
● بصل أخضر.
● ليمون مقطع لحلقات.
طريقة تحضير طاجن سي فوود بالجبنة:
-يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة مع الكرفس والبصل الأخضر والجزر ويتبل بالملح والتوابل.
-يضاف السي فوود والشبت والدقيق والكريمة والزبدة واللبن ويترك ليغلي.
-في طاجن يضاف الخليط مع الجبن ويحمر في الفرن ويقدم لأفراد الأسرة .
طاجن سى فود
